Psyllakis

Psyllakis In der Gegend des Dorfes Omalos bauen Nikos und Rodo in Höhenlagen um 1.000 Meter verschiedene Kräuter und Tees an. Das Omalos-Plateau ist eine Hochebene im Westen von Kreta im Distrikt Chania. Angebaut werden auch Obst, Gemüse und Getreide. Bei Omalos liegt...

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Teeanbau im Einklang mit der Natur

Teeanbau im Einklang mit der Natur   Vor Ort bei Nikos und Rodo im Westen von Kreta Kennengelernt habe ich Nikos im letzten Jahr ganz unspektakulär auf einer Fachmesse in Deutschland. Er war sehr beschäftigt, hat mir dennoch einen Tee angeboten (Malotira, die auf...

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